Využijte o víkendu krásného počasí a vyrazte na medvědí česnek

Příroda se probouzí ze zimního spánku a s tím je spojena i doba sběru jednoho z nejoblíbenějších jarních pokladů – medvědího česneku. Medvědí česnek (allium ursinum) je jedlá rostlina z čeledi amarylkovitých, která se vyznačuje výraznou česnekovou chutí a vůní. Je bohatý na vitamíny, minerální látky a antioxidanty, které mají pozitivní vliv na lidský organismus.