Zvěřinové menu ve Stodole – 18.-21.1.2018

Restaurace Stodola Vás zve na zvěřinové menu, které bude v nabídce od čtvrtku 18.1. do neděle 21.1. 2018

Předkrm:

  • Zvěřinová paštika ve slaninovém kabátku s brusinkami, mandlemi a bagetkou.

Polévka:

  • Zvěřinový vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou.

Hlavní chod:

  • Jelení svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem.
  • Špikovaná kančí kýta pečená na jalovci, podávaná s červeným zelím a bramborovými noky.
  • Zvěřinový guláš zdobený vejmrdou, špekový knedlík.
  • Pomalu pečená srnčí plec se šípkovou omáčkou a bylinkovo-krupicové noky.
  • Dančí medailonky s houbovo-ostružinovou omáčkou, staročeské brambory.
  • 1/2 bažant na pravých hřibách a zelenině, pečená rýže.
  • Kančí výpečky s kapustovým zelím a variací knedlíků.
  • Kančí hřbet na jalovci a víně, s hruškou a kapustičkami, šťouchaný brambor

Komentáře jsou uzavřeny.